5 Jenis Varian Toping Boba – Minuman populer yang berasal dari Taiwan ini merupakan sajian teh yang dikombinasikan dengan susu atau perasa lainnya, lalu dikocok hingga berbusa. Kemudian, minuman teh tersebut ditambahkan dengan beragam topping mulai dari puding, jeli, hingga yang paling populer bernama ‘boba’. Boba sendiri adalah bola-bola kenyal yang terbuat dari tepung tapioka. Ya, keistimewaan dari topping ini bukanlah terletak pada cita rasanya, melainkan Slot Server Filipina pada teksturnya yang kenyal dan membal, memberi sensasi seperti sedang mengunyah permen karet.Meski sebagian besar boba terbuat dari bahan yang sama–tepung tapioka, namun ternyata topping ini memiliki berbagai varian jenis dan ukuran yang berbeda-beda, . Coba saja perhatikan menu yang tertera di toko bubble tea favoritmu, pasti akan ada banyak sekali pilihan topping bola kenyal tersebut yang terkadang membuat bingung.

5 Jenis Varian Toping Boba

Flavored boba

flavored boba adalah bola-bola topping yang dibalut dengan sirup sebagai penambah rasa. Dilansir Spoon University, cita rasa dari sirup tambahan tersebut sangatlah beragam, mulai dari rasa buah-buahan, hingga cita rasa eksotik seperti kelapa atau lidah buaya.

Mini boba

bila kamu kurang suka dengan ukuran bola boba yang terlalu besar dan kerap ‘macet’ di dalam sedotan, mungkin mini boba bisa menjadi pilihanmu. Tak cuma lebih mudah disantap menggunakan sedotan, ukurannya yang lebih mini juga membuat teksturnya tak terlalu kenyal, sehingga lebih mudah dikunyah. Selain itu, karena memiliki ukuran yang lebih kecil, mini boba memerlukan waktu memasak yang lebih sedikit. Jenis boba mungil ini sangat cocok untuk dipadukan sebagai topping frozen yogurt dan memberikan ‘kejutan manis’ dalam sajian bubble tea.

Clear boba

Boba berwarna bening ini terbuat dari tepung tapioka yang dibentuk menjadi bola-bola seukuran mutiara. Karena tak diberi tambahan perasa, jenis boba tersebut memiliki cita rasa yang hambar, sehingga kerap dipadukan bersama bubble tea berbasis susu yang manis.
Mutiara tapioka’ itu akan menyerap susu dan teh, sehingga mampu menyatu dengan sajian teh tersebut. Sama halnya bila teh yang dipesan adalah chai tea, bola boba bening juga akan memiliki rasa yang sama seperti chai tea.

Black boba

Secara sederhana, black boba adalah boba bening yang diberi campuran gula merah Minimal depo 10k atau karamel. Campuran bahan tersebutlah yang membuat black boba memiliki tampilan berwarna gelap. Selain itu, karena diberi tambahan gula atau karamel, bola boba jenis ini juga akan menghasilkan cecapan rasa manis yang tipis saat disantap.

Popping boba

Bila jenis boba sebelumnya hanya berupa bola-bola kenyal, berbeda halnya dengan popping boba. Jenis boba ini diberi ‘suntikan’ berbagai macam sirup perasa sebagai isian, sehingga memberikan sensasi meledak saat berada di dalam mulut.